小嘴煲煲掂,小嘴煲煲掂加盟
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小嘴煲煲掂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小嘴煲煲掂的解答,让我们一起看看吧。
如何做酱焖小嘴鱼?
前言小嘴鱼去鳞去内脏洗净,前后切十字刀,用盐腌十分钟。腌好后用清水冲洗。热锅凉油,爆香葱姜大料,放入豆瓣酱炒香,加入适量水,放入鱼。添加料酒,生抽,糖,大蒜。大火烧开转中火,盖锅盖焖10分钟。10分钟后加入水淀粉,大火收汁。尝尝咸淡,淡了补点盐!起锅装盘,撒葱花香菜,完成!材料主料:小嘴鱼500克;
辅料:葱若干、姜若干、蒜三四颗、盐若干略多、糖若干、豆瓣酱20克、大料一个酱焖小嘴鱼1小嘴鱼去鳞洗净,改十字刀。用盐腌一下,10分钟就好。
2葱姜,大料,豆瓣酱爆香。加入适量的水。将腌好的鱼用清水冲洗一下,放入锅内,加料酒,少许醋,大蒜,糖。大火烧开转中火,盖锅盖焖十分钟。
3尝下咸淡,若果淡就加点盐。放入水淀粉,大火收汁。
4装盘撒葱花香菜,完成!小贴士小嘴鱼肉嫩,炖的时间过长容易老。
小嘴鱼的做法?
小嘴鱼是一道清新的家常菜品,做法简单。首先将小嘴鱼用淡盐水浸泡半小时,去掉泥沙和异味,然后用清水冲洗干净。
再将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味,加入料酒和少许生抽调味,然后放入小嘴鱼,翻炒至两面金黄,加入适量清水,再加入盐和鸡精,盖上锅盖小火炖10-15分钟,直到汤汁收浓即可。最后加入青蒜或者香菜作为点缀,让小嘴鱼更加美味可口。
淮南市妇幼保健院旁边有什么吃的?
淮南市妇幼保健院附近
天天美食街。
奇迹花园。
小嘴煲煲饭店。
八珍玉食府。
百年面道(淮北总店)。
巢湖人家私房菜。
涣味坊。
家里。
太翁鱼坊。
小田村鱼骨馆。
如意小吃(梅苑路)。
老四川骨头馆(梅苑店)。
徽尚大酒店。
张记老汤牛肉。
一品香土菜馆。
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