江南厨子,江南厨子是什么菜系
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“吃豆腐”是什么时候成了占便宜的代名词,它有什么典故吗?
“豆腐”是大家伙经常吃的一种豆制品,“豆腐”细白柔软营养丰富,吃多也不会伤身体,所以人们都喜欢吃豆腐。
豆腐的制作有近两千年的历史了。相传是汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安无意中发明的。
刘安信奉道教,对炼丹术颇有研究,有一次他用石膏点豆汁,结果发现豆汁成了块状。
原来刘安无意运用了“卤水点豆腐”的原理。他随手拿起吃了一块,觉得十分可口,于是历史上的豆腐由此诞生了。
自从刘安发明豆腐后,其制作豆腐的方法很快被长安一家小夫妻所掌握。
小两口都是聪明人,男的勤劳肯干,女的长得很漂亮,两口子一合计,咱开个豆腐店吧,早上人们不愿做饭,咱做豆浆和豆腐,捎带炸油条,这样肯定赚钱。
老公说:“这个办法行,就这么干。”
说干就干,小两口在长安繁华的大街开了一间“豆腐坊”。还别说,“锯响就有末”。豆腐坊开张大吉,顾客盈门,头一天就赚了五两银子。
金钱的***使二人更加勤奋,小俩口做了分工,男的晚上磨豆腐,女的白天卖豆腐,白天男人则睡觉休息。
到后来,豆腐坊的生意爆棚,来自四面八方的食客争着抢着要吃他家的豆腐。为何他家豆腐生意如此火爆呢?
原来女主人长得很漂亮:“柳叶眉,杏核眼,樱桃小口一点点。”白皙的肌肤如豆腐,苗条的腰肢似绵柳,丰乳肥臀大长腿,简直就是一个白富美。
这些男食客吃了豆腐以后要给钱,看到漂亮的老板娘都想摸一把,于是说:“豆腐西施”。
老板娘因为长得特别白,所以人们称她为“豆腐西施”。
“豆腐西施,看你忙的腾不下手来,我把银子直接装进你兜里吧”。这些男人说着就把手伸进了豆腐西施的口袋里,放下银子的同时乘机摸了她一把。
豆腐西施也明白这些男人揩她的油,占她的便宜,但为了回头客只好冲着这些男人“格格”的笑几声,无疑是一种默许和鼓励。
豆腐西施这种揽客的方式很实用,男人过过手瘾,银子却进了豆腐西施的口袋。这些傻男人自以为沾了光,揩了油,乐此不疲。
长安男人们相互见面后打招呼都问“今天你吃豆腐了吗?”言外之意就是你去豆腐坊揩油了吗?
到后来,人们把男人沾女人的便宜,比如摸一把,亲一口,说句黄***等等,都称为“吃豆腐”。因此形成了一句口头语。
文/秉烛读春秋
吃豆腐,和吃醋一样,除了表示爱吃某样东西的含义外,更多时候表达的是字面以外的意思,吃醋表示异性之间嫉妒的情绪,吃豆腐则表示异性之间占便宜的举动。
豆腐是一种历史悠久的豆制品,因营养丰富,口味独特,深受群众欢迎,很多人都爱吃豆腐,但如今说起“吃豆腐”,大家的第一反应就是占异性的便宜。
吃豆腐为何有这种变化,其中有一些典故传说,概括起来有以下三种说法:
典故一、“豆腐西施”说
据说西汉都城长安的大街上有一对夫妻开了一家豆腐店,这家店的豆腐很好吃,更重要的是,豆腐店的老板娘是个漂亮***,长的风情万种,人送外号“豆腐西施”,引得很多男性顾客趋之若鹜,借买豆腐之机欣赏“豆腐西施”的美色。
这个老板娘为了招揽顾客,也故意卖弄风情,引得长安城的男人对她趋之若鹜,以“吃豆腐”为名纷纷到豆腐店与老板娘调情,有的甚至在付钱时趁机摸摸老板娘的手。时间一长,男人的老婆们都知道了,自家男人回来后,她们就训斥自己丈夫说:“又去吃人家豆腐了”,意思是说去占“豆腐西施”的便宜了。久而久之,“吃豆腐”就成了男人轻薄女人的代名词。
典故二、“蹭吃蹭喝”说
古人家中遇有丧事,为招待前来吊唁的亲戚朋友,会准备一些饭菜,饭菜中必不可少的就是豆腐。有些好吃懒做又没饭吃的人,看到谁家办丧事了,就厚着脸皮去人家那里蹭饭吃,而他们最爱吃的就是豆腐。久而久之,“吃豆腐”就成了蹭吃蹭喝占便宜的代名词。
豆腐具有“色白、面细、质嫩、性软”等特点,与年轻女子“白皙细嫩的肌肤、温柔侬软的性格”十分吻合,且都深受男性喜爱,故后来“吃豆腐”被用来借指调戏年轻女子。
其实,上述典故大多是附会之说。“吃豆腐”被用于形容男人占女性便宜,并且有全国影响力是从20世纪30年代,在上海、浙江一带开始流传。
后来,“吃豆腐”一词借助***文学、***剧等的广泛影响,逐渐传播到北方乃至全国地区。随着思想的不断开放,时至如今,“吃豆腐”已经不再是男性占女性便宜的专属名词,女性也会时常对男性“吃豆腐”了。
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“吃豆腐”是什么时候成了占便宜的代名词?它有什么典故?
相传,在汉朝的时候,长安街上有个夫妻开的豆腐店,老板娘长得十另漂亮,风情万种,招人喜爱,人称“豆腐西施"。为招顾客,难免有卖弄***之举,引得周围很多男人,特别是老男人,以“吃豆腐"为名,到豆腐店与老板娘调情,以付铜板的机会,摸摸老板娘的纤手或其它一些不雅动作。后来“吃豆腐”便成了男人轻薄女人,占女人便宜的代名词。
“吃豆腐”一词,现在早就成了男人占女人便宜的代名词。
为什么只能男人占女人便宜叫吃豆腐?女人占男人便宜的地方还少吗?为什么不叫吃豆腐?
当然不能,因为之所以叫吃豆腐,是因为形容女人的形态,与豆腐的形态是一致的。
所以,女人是吃不到男人的豆腐的,最多是吃男人的豆腐干豆腐皮豆腐泡了。
而且,即便是形容男人占女人的便宜,恐怕大家联想到的,也一定不会是又老又韧的北豆腐,而是***凝滑的南豆腐,你要理解成日本豆腐,也不为过。
一盘刚成型的南豆腐,柔嫩纤滑、细腻洁白、水润剔透、Q弹爽舌,让人直感觉要是不把它吃进肚里,简直就是暴殄天物……没毛病,要是你见了具有同样特征的柔美女生,也一样会升腾起这种感觉。
吃豆腐一词发源于哪个朝代,不见史著,民间故事倒有不少,抛去年代的混乱,故事的内核都是一样的。
说的是夫妻俩经营了一家豆腐店,因为男主外女主内,生意马马虎虎,看来也没有什么独门秘方,二人终日辛劳,也没赚几个钱,勉强度日。
偶一日,男主要出远门一段时间,只好让内堂的女人出来照应生意。
局势马上改观。
不为别的,只为这家中的女人,是一个尤物。
刚才形容豆腐的时候,好词已经用光了,干脆你就把她的外形想象成一块水豆腐吧。
更为迷人的是,她的声音也娇美动听。
最让人接受不了的是,她的待客之道也很婉转应承,一个眼神就让男人们的心融化进豆汁儿里了……
生意不火才怪呢。
一反常态的是,按理说出来买菜都是家庭妇女的职责,可人家这豆腐店,却招来的全是一水儿的大老爷儿们。
不光来的人多,回头客还多。
不光回头客多,翻台率还低,来了就不肯走了。非要***装接人家豆腐的时候捏一把人家的小手。
久而久之,这个街区的妇女们都不干了,家里这货是去哪儿买豆腐了?买个豆腐还要用两个时辰?以及为什么买了一块又折返回去买了一块?为什么每天中午晚上都爱吃这一口豆腐?
上街一看,全明白了,半条街的男人都围着豆腐店过干瘾呢。
你们这到底是来买豆腐的?还是来吃人豆腐的?
这可能就是古代版本的“吃豆腐”的由来。也是一个可信度极高的由来。
还有一种考证。
某地办丧事的时候,有吃“豆腐饭”的习惯。或许是豆腐的颜色与丧事的白色彼此对应,丧家准备的饭菜是以豆腐为主菜,来吊唁的亲属朋友吃的这顿饭就叫“吃豆腐饭”,村子里的懒汉二流子正好也来蹭饭,主人家这种场合,也往往并不轰人家走,坐视被人家吃豆腐。
对于这种既不干活又不是亲属的来蹭豆腐饭吃的人,他们就属于爱占小便宜的“吃豆腐”。
这种来源生硬晦涩,很不贴近生活,没有男女关系的段子,不是好段子。
上世纪三十年代的上海,已经开始流行男人占女人便宜唤做“吃豆腐”的说法,在很多文人的***中,都出现过这类灵动的词语。
所有涉及男女关系的段子,都是不是好段子权且不说,至少都是具备流传性的段子。
到此,以上就是小编对于江南厨子的问题就介绍到这了,希望介绍关于江南厨子的1点解答对大家有用。
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