杨家火锅,杨家火锅长江西路店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杨家火锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杨家火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 合肥 让你最难忘的美食是什么？
2. 西宁火锅排行前十名？

合肥 让你最难忘的美食是什么？

当然是红烧小龙虾，记得有一次夏天，在老家，我们几个人一起下水用虾网去捞龙虾，不到一个小时，就捞了一篮子的龙虾。

我们在荷塘里洗完澡，就带着这些小龙虾，回去洗干净后，拿上从城里带回来的龙虾料理，就用大锅开始烧制小龙虾，一会时间，几大盆红彤彤的龙虾就呈现在我们眼前。我们打开啤酒，手拿龙虾开始吃喝起来，不一会每个人的面前都有一大堆虾壳，虾皮，虽然酒足虾饱，还是不够尽兴，就连虾腿的肉都吃尽完事。真是一场难忘的豪餐。

在合肥待过三四年，经开区，不知有没有朋友在那里待过。

话归主题，其实个人对吃穿住行都没有过多要求，生活和精致差之千里，因此吃的大餐屈指可数。在合肥，让我难忘的美食倒是能说出两道的，而且是让我如今都很回味的美食；一道是肉沫茄子，另一道是米粉排骨。

图片来源于网络

这两道菜与他人而言是些再平常不过的家常菜，与我而言确实美味珍馐。肉沫茄子是在合肥滨湖新区一个大排档吃的，那是我第一次知道茄子竟能如此美味；在此之前我对做熟的茄子是排斥的，生茄子倒是颇为钟爱。我去看望我哥，因此吃得很随便，亲兄弟无需客套，家常便饭，甘之如饴。第一口我便有了刘姥姥吃茄鲞的感觉，茄鲞无福享受，我想大抵就是这种口感吧！这次的口腹之快也让我生出执念，每次下馆子，让我点菜，这道菜必点；奈何这些年再也没有吃出那种感觉了；这或许就是曾经沧海难为水，不免有些耿耿于怀。

大二一次周末，我去看望摆摊的哥哥，他依旧很忙。时值中午，我帮他看摊，他去给周围的几个摊友买盒饭，米粉排骨就是在这次吃到的。哥看我比较喜欢，因此将他的也分了给我。这是我第一次吃这种排骨，也是这二十多年来唯一一次；香脆耐嚼，少了些油腻，虽不免掺杂了其他菜的汁水却也柔脆兼得，说来奇怪，我是最讨厌汤水泡菜的，这次出奇的觉得可口。

图片来源于网络

时隔八年，兄弟姐妹聚少离多，从小也便是如此。姐姐的电饭煲烧菜，哥哥的大杂烩，就是这简单的温情；每次想起来情绪不禁有些难以自持，思及至此，不忍多言。

肥西老母鸡

在合肥有句谚语叫做，从肥东到肥西，买了一只老母鸡。可见合肥人民对其的喜爱之情。在当地每逢佳节，宴席都会上这道名菜。它选用肥西紫蓬山的土鸡为原材料，因其质优味美，烹饪时不添加除盐以外的调料。

成菜不仅汤汁清澈，而且吃上去更是汤鲜味美。拥有极高的营养价值，是一道老少皆宜的美食。

三河小炒

三河小炒源自千年古镇，三河镇。在合肥的各式餐馆基本都会有这道炒菜。它最大的特点就是油重，味重。制作时将木耳，肉丝，芹菜，等食材入锅爆炒。成菜色泽艳丽，吃上去也酸甜可口，鲜脆爽滑。是一道十分好的下酒菜。

吴山贡鹅

在合肥，一般上班族下班没时间做饭，都会道菜市场的摊档买上半只吴山贡鹅当作下饭菜。相传这道菜是由五代十国时期吴王始创。因为其色泽清爽，鲜美醇厚在清朝被当做贡品上贡。由此吴山贡鹅便名扬天下，深受广泛好评。

麻辣小龙虾

合肥宁国路被叫做小龙虾一条街。这里开着百十家制作小龙虾的店铺。年轻人们都喜欢深夜在此寻找舌尖味蕾上的寄托。合肥小龙虾不同于盱眙龙虾五香的口味，而是麻辣，蒜泥居多。成菜不仅色泽红亮，而且吃上去更是麻辣鲜香，无比过瘾。

胡适一品锅

这道菜听上去便让人觉得温文尔雅。实际上说得脱俗一点就是大杂烩。不过这道菜选用的食材都极其鲜美。有鹌鹑蛋，猪肚，火腿，鸡肉等食材。很好的将这些食材各自的特点做到了有机结合。拿它的汤汁拌饭吃，一定比平常能多吃上一碗。

红烧甲鱼

红烧甲鱼源自于肥西县。这里沟渠河道众多，野生的甲鱼也数不胜数。当地人们便因地制宜的使用甲鱼结合徽菜有名的红烧技法制作。成菜看上去造型独特，而且吃上一口甲鱼的裙边，更是软嫩鲜香。它也是一道十分滋补营养的美味佳肴。

庐州烤鸭

庐州烤鸭原本是宫廷的御膳佳肴，在明朝时通过豪门望族流入民间。它制作选料极其严谨，通常选用以肉质鲜美，皮薄肉厚的肥东麻鸭制作。经过厨子运用精细火功的烤制，成菜看上去红润油亮。是一道来合肥游玩不可多得的伴手礼。

包公鱼

包公鱼又叫做红酥鲫鱼，因为合肥产的鲫鱼后背发黑。让人们联想到当地铁面无私的包公，故名曰包公鱼。包公鱼虽然通过热加工，但是它属于冷盘类。制作时也是讲究大火猛攻，小火焖炖。

成菜看上去色泽酱红，而且吃上去也是酥香软烂，入口即化。若是拿放置一夜的鱼冻拌粥食用，那可是绝妙的美味

西宁火锅排行前十名？

.天然居鸭爪爪特色火锅

它呢主要是汤汤都很美味，并且锅锅飘香，可以说是成都爆满的“网红”火锅店也不为过。并且历史悠久，装修风格独特。

2.蓉城老妈

他可以说是十分好吃的火锅，原因就是红油非常的美味，涮出来的食物就叫人充满食欲。

3.下杨家青海土火锅

用自己精心熬制的特色牦牛骨汤配上的时令蔬菜，然后再配上一壶青稞酒。在这个地方可以说是地地道道的老土火锅。

到此，以上就是小编对于杨家火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于杨家火锅的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.mqoyqls.cn/post/71148.html