红毛城,淡水红毛城

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红毛城的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红毛城的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本中世纪饮食变化对今日日本饮食文化有何重要影响？
2. 三民岛著名景点？
3. 台湾的淡水红毛城好玩吗？
4. 台北周边有哪些当天可往返的景点值得一去？

日本中世纪饮食变化对今日日本饮食文化有何重要影响？

我们知道，今天的日本料理中，不少主食都是米饭或面做成的。不过，日本自古以来并不都是一直以米或面为主食。

日常以米为主食的人主要是日本的上层阶级，而庶民，尤其是农民，主要是以杂粮度日。到了日本的中世纪（11世纪-16世纪），因为稻米产量增多，下层民众才逐渐以米为主食。



（朴叶饭，图片引自网络。）

（朴叶，图片引自网络。）

这时，各种以稻米为原料的食物开始出现并普及于世俗家庭。例如当时受中华料理的影响，日本出现荷叶饭和朴叶饭——以荷叶或朴叶包裹饭，在饭上放各种菜肴。而稀饭也开始在民众的饮食中普及，除了清粥，老百姓还喝起酱水（sosui，即杂菜粥）和小豆粥（azukikayu，即红豆粥）等。除此之外，在日本中世纪的室町时代，各种糕点品种也相继出现，例如搔糕和小米糕。

（朴叶饭，图片引自网络。）

在这一时期，日本人的饮食明显多样化起来。不仅出现今日我们熟悉的丸子类食物，而且现在我们所看到的日本料理的基本烹饪方法——生食、烧烤、汤、蒸、腌渍，也在那时已经齐备。到了室町时代（公元14世紀40年代-16世紀80年代）末期，酱油更是成为日本饮食调料品中的主角。

更为重要的是，当时开始出现各种料理流派——如四条流、进士流、大草流等。这些流派对后世日本饮食文化影响颇大。例如四条流流派的主张之一是，美味不能超过材料原有的滋味，换句话说，就是烹饪时要止于该材料所具有的滋味的最高点，禁止对此进行进一步的加工。这些流派既重视烹饪技术，又重视饮食礼节。日本当时的公卿和武士都颇为重视这些饮食礼节，认为这是应有的教养。

（日式烤鳗鱼，图片引自网络。）

而到了中世纪之史町时代的末期，马铃薯、南瓜和葡萄酒等所谓的南蛮食物传入日本，使日本的饮食变得更为丰富。为什么日本人称这些食物为南蛮食物呢？因为当时日本受中国华夷思想的影响，认为最初到达日本的葡萄牙、西班牙、意大利等国的人都是南蛮人。

这些人大都乘船绕过好望角 、菲律宾群岛从靠近***岛的南面海上驶入日本。后来，英国、荷兰势力东渐，日本人又称英、荷人为红毛。台湾淡水有个地方叫红毛城，是当时占领一部分台湾的荷兰人的据点。因为台湾人称荷兰人为红毛，故称红毛城。不过，到了明治维新时期，日本人对西洋料理已经十分追崇了。1912年，时值明治维新末年，谈到或宣扬西洋料理的书刊已经多达130种。

主要参考文献：

郑梁生，《日本中世史》，台北：三民书局，2009年。

蔡敦达、陈毅立编，《亚洲共同体论演讲•论文集》，上海：同济大学出版社, 2015年。

三民岛著名景点？

三民岛是一个美丽的小岛，有许多值得游览的景点。其中最著名的是“红毛城”，是荷兰人在17世纪建造的，现存的是清代所修建的炮台和壕沟，是保卫台湾的历史见证。此外，还有美丽的“荷兰大堤”，它将岛屿分割成两部分，是岛上一个著名的自行车道。值得一提的是，三民岛是一个自然生态宝地，有许多百年以上的鹅卵石、礁石，以及栖息在岛上的珍稀鸟类，吸引着许多游客前来欣赏。

台湾的淡水红毛城好玩吗？

红毛城，古称“圣多明哥城”、“安东尼堡”，位于台湾省新北市淡水区文化里中正路二十八巷1号。

该城最早是在1628年由当时***北部的西班牙人所兴建，后来又由荷兰人在1644年予以重建，1867年以后曾经被英国***长期租用，被当成是英国领事馆的办公地点，一直到1980年，该城的产权才转到台湾当局的手中。红毛城不但是台湾现存最古老的建筑之一，同时也是台湾当局所颁订的一级古迹。淡水红毛城全区分为红毛城及领事馆两部分。红砖绿树，拍照十分文艺。

开放时间:

开放时间室内展场：周一至周五9:30-17:00；周六、日9:30-18:00

户外区：4月-10月延长开放至22:00

休馆时间：每月第一个周一（如遇法定***日则照常开放，休馆日顺延至周二）、农历除夕及初一、选举日、***公告天然灾害停止上班日。

台北周边有哪些当天可往返的景点值得一去？

看到那么多有偏见的答案，我来帮忙回答吧。😊台北周边的话，我就不介绍台北的景点了，需要了解台北的景点可以到我写的图文里看哦。

1.碧潭风景区，可以坐捷运直达。2.淡水，包括淡水老街，真理大学，红毛城，渔人码头等，也可以坐捷运直达的。3.九份老街，瓜金石，黄金瀑布。这几个景点需要坐公交或者火车换公交去的，要早点出发。4.六福村主题乐园，台湾小人国主题乐园。这两个乐园距离台北算比较远了，但是也挺值得去，因为淘宝上买票的话，价格便宜。5.基隆一日游也是不错的选择。

第二条淡水路线我的图文里已经写过了，其他路线我会慢慢更新的，希望我的回答你能喜欢。😄

首先定义台北，并不是只有台北市，而是指台北市+新北市的大台北区，因为，地理上这两个城市其实在一个盆地里的。

台北周边，一般讲的是台北盆地周围的地方，或是说，包围这个盆地的四周山边与山外。

如果从台北西边的淡水河口说起，顺时钟来介绍，台北周边值得一去的景点真的非常非常多。

淡水（包含了渔人码头、淡水老街、红毛城、沪尾炮台、云门等等）。

往北是山芝的白沙湾。

之后是金山，这里有台湾佛教四大道场之一的法鼓山。

台北正北方是野柳，以及吃海鲜的龟吼渔港。

基隆的大武崙情人湖、基隆港、庙口夜市。

基隆往东则是八斗子渔港、海洋馆，然后是瑞芳、九份、金瓜石。

瑞芳往南的平溪支线上有猴硐的猫村，然后是平溪、十分放天灯。

台北的东方有深坑、石碇两个老街。

台北南边有乌来、内洞。

台北市的南边有动物园、猫空。

转到新北市南边的中和有烘炉地土地公、圆通禅寺。

往桃园莺歌方向是台湾最大的陶都，也及DYI陶作的地方。

转回淡水河的西岸是八里，这里有最古老的台湾遗址，以及八里老街、渡船头与左岸咖啡夕阳。

以上这些都只是台北、新北的近郊景点，一天来回完全没有问题的。

而雪山隧道通车以后，台北到宜兰只需要一小时车程，宜兰的所有景点，都是一天来回了。

到此，以上就是小编对于红毛城的问题就介绍到这了，希望介绍关于红毛城的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.mqoyqls.cn/post/68925.html