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偏关县,偏关县人民***网
sklu356时间2024-07-19 16:45:13分类旅游榜单浏览27
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于偏关县的问题，于是小编就整理了1个相关介绍偏关县的解答，让我们一起看看吧。山西偏关县有啥小吃？山西偏关县有啥小吃？偏关县地处山西省忻州市，当地的特色美食有：- 凉碗托：荞麦去皮后磨成颗粒，当地人称为荞麦生子。将荞麦生子手工捶成糊状，过细箩后盛在碗里蒸熟，凉冷后……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于偏关县的问题，于是小编就整理了1个相关介绍偏关县的解答，让我们一起看看吧。
山西偏关县有啥小吃？
偏关县地处山西省忻州市，当地的特色美食有：
（图片来源网络，侵删）
（图片来源网络，侵删）
- 凉碗托：荞麦去皮后磨成颗粒，当地人称为荞麦生子。将荞麦生子手工捶成糊状，过细箩后盛在碗里蒸熟，凉冷后切成细条，调醋、蒜、芝麻、黄瓜菜丝即可食用。
（图片来源网络，侵删）
- 偏关豆腐：由于用料、制作和水土等原因，偏关豆腐嫩、白、软、坚，味正香纯，并含有多种人体所需的稀有元素，营养价值较高。
- 万家寨黄河鲤鱼：体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。
- 偏关羊杂碎：偏关县具有悠久的养羊历史，当地人喜欢吃羊杂碎。其配料包括羊肉、羊肝、羊心、羊肺、羊肠、羊肚、三髓汤（羊脊髓、羊骨髓、羊脑髓）、羊油辣椒、复合调料、香菜等。
- 偏关羊肉：偏关县牧草***丰富，当地山羊主要靠吃含有高蛋白的苜蓿草和天然药材植物。因此，羊肉品质细嫩，红白分明，营养丰富，味鲜而不腻，质嫩而不膻。
此外，偏关县还有抿面、酸粥等小吃。如果你有机会去偏关县旅游，可以品尝当地的美食，感受不同的风味。
到此，以上就是小编对于偏关县的问题就介绍到这了，希望介绍关于偏关县的1点解答对大家有用。
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