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梧州骑楼城,梧州骑楼城简介
sklu356时间2024-07-11 20:17:03分类旅游榜单浏览21
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梧州骑楼城的问题，于是小编就整理了3个相关介绍梧州骑楼城的解答，让我们一起看看吧。
梧州骑楼城的来历？
18***年开埠后，梧州成为广西的商业中心。上世纪二十年代，梧州商埠局拆古城墙、拓宽街道，原来的坊式房逐渐被骑楼取代，在河东老城区留下连绵成片的骑楼群。22条原汁原味骑楼长街上，560座中西文化水***融的***建筑，荟萃中外经典设计的骑楼。骑楼街士贾云集，最风光时街上有大小商号1500多家，造就了上万富商，人称“千年岭南重镇，百年两广商埠”。
骑楼城位于广西梧州河东老城区，现存骑楼街道22条，总长7公里，最长街道达2530米，骑楼建筑560幢，规模之大、数量之多，国内罕见。骑楼建筑主要分布在大东上路、大东下路、沙街、大南路、小南路、四坊路、五坊路、九坊路、南环路、大中路、桂林路、桂北路、北环路、民主路、建设路、中山路等街道上。
中国当代著名国学家、文化学者肖健指出，骑楼城是梧州近现代百年商贸繁华的历史见证：梧州，坐落于浔、桂、西三江水***汇处，地理位置得天独厚，是岭南文化和珠江文化的发祥地，古代珠江流域和岭南地区的政治、经济、文化中心，更成为了近、现代百年“两广商埠”、“水上门户”。
公元18***年，梧州被辟为通商口岸，逐渐发展成为珠江流域的著名商埠，开始兴建骑楼建筑，昔日的骑楼城商家云集，最鼎盛时共有大小商号1500多家，造就了上万富豪！
梧州骑楼城的历史有多久了？
见证2000多年的梧州历史
梧州骑楼城
身为岭南人，骑楼绝对不会少见，但能称上“城”的规模，却是第一次。梧州这片骑楼不仅历史悠久，而且规模和集中度在我国也是数一数二。
梧州骑楼城有什么好吃的？
梧州骑楼城以西江风味为主，融合粤菜精华。推荐当地美食：
粉饺：薄皮包裹着鲜肉或素馅，蒸熟后蘸上酱料食用。
桂花糕：米粉制成，加入桂花和糖，口感香甜软糯。
西江白斩鸡：精选本地柴鸡，烹制后皮脆肉嫩，蘸上姜葱酱汁更添风味。
河鲜：西江盛产河鲜，如桂花鱼、江团等，清蒸或煲汤皆美味。
梧州酸嘢：当地特产，将水果或蔬菜腌制，酸爽开胃。
龟苓膏
是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜。
梧州腊肠
梧州民间目前仍保持着自制腊肠的习俗。梧州人方国工说，腊肠属于季节性生产的美味，每年农历七月初一开始做腊肠，七月初一刚好插完晚稻秧，于是当地就有了“插完晚稻秧，洗脚上田做腊肠”这句顺口溜。是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。
梧州豆浆
梧州有一种饮料，令人瞩目，津津乐道。说来有趣，这东西竟是平平常常的崐豆浆。油条豆浆，这是中国众多城市都有的大众食品，许许多多的车站旁边，早晚崐都见到有小贩在叫卖。蹲在这些摊子旁边喝上一两碗，是许多旅人都有的经验。物崐虽平常，那风味却给我留下深刻的印象。
蒙山肉丸
通过蒙山县古老的传统捶打肉丸技艺，利用蒙山县优质的猪肉，甘泉水***作为原材料，生产出纯天然的肉丸。以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料，制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上，用木棍捶成肉泥，再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸，最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可，蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。
生炒田螺
是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口，田螺汤美味无穷。
梧州纸包鸡
梧州纸包鸡相传已有近百年历史，它因气味芳香、鲜嫩甘美。菜肴是以纸包裹主料炸制而成，这是隔纸炸的烹饪法，制作独特，菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩，调料味浓，特有异香。梧州纸包鸡色泽金黄，香味诱人。吃起来，入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香。
滑肉肠粉
也叫做“猪肠粉”，因形似猪肠而得名，制法是先用一张卷粉卷上滑肉，卷成一条后再切成约8厘米长的小段，上蒸笼蒸熟，出笼后，浇是生油，熟油，糟辣酱，海鲜酱等佐料即成。
梧州霉豆腐
又名霉***，是梧州著名小吃，已有几百年历史。用***加工表面有富于弹性的粉红色霉菌为上乘、煮熟爽口，有一股独特的香味。要吸炒、煮、煎等多种吃法，被港澳称为广西猪肝。
到此，以上就是小编对于梧州骑楼城的问题就介绍到这了，希望介绍关于梧州骑楼城的3点解答对大家有用。
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