大地春饼,大地春饼店东北路店
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大地春饼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大地春饼的解答,让我们一起看看吧。
大地春饼的饼薄的透明而且有弹性,有什么技术在里面吗?肯定不是家常那种做法,谁知道这里的秘密,求解?
步骤1.面粉放入盆中。2.缓缓倒入开水,和成面团,面团要软一些。3.和好的面团,饧半个小时。4.分成剂子。5.每个剂子都擀成小薄饼,擀好一张,在上面均匀抹上一层食用油,一定要都抹到哦。然后每四张叠成一摞。最上面的一张不用抹油了。6.将摞好的饼再擀开,擀成一张大饼。7.锅中倒入油,薄薄的一层即可,不用太多,烧热后放入饼。8.小火,烙至表面焦黄,起鼓。大约一分钟,再翻面,两面都烙一分钟,就好了。9.烙好的饼,卷上自己喜欢的土豆丝、甜面酱、豆芽之类的,开吃吧。小贴士烙饼一定要小火。
大地春饼的饼薄的透明而且有弹性,有什么技术在里面吗?肯定不是家常那种做法,谁知道这里的秘密,求解?
步骤1.面粉放入盆中。2.缓缓倒入开水,和成面团,面团要软一些。3.和好的面团,饧半个小时。4.分成剂子。5.每个剂子都擀成小薄饼,擀好一张,在上面均匀抹上一层食用油,一定要都抹到哦。然后每四张叠成一摞。最上面的一张不用抹油了。6.将摞好的饼再擀开,擀成一张大饼。7.锅中倒入油,薄薄的一层即可,不用太多,烧热后放入饼。8.小火,烙至表面焦黄,起鼓。大约一分钟,再翻面,两面都烙一分钟,就好了。9.烙好的饼,卷上自己喜欢的土豆丝、甜面酱、豆芽之类的,开吃吧。小贴士烙饼一定要小火。
到此,以上就是小编对于大地春饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于大地春饼的2点解答对大家有用。
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