成都牛王庙面馆,成都牛王庙面馆加盟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都牛王庙面馆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都牛王庙面馆的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都牛王庙牛肉面做法？
2. 牛王庙面馆四天王哪家最好吃？

成都牛王庙牛肉面做法？

1、将面粉加盐、清水和匀，擀成面条，再切成细面条。

2、将面条煮熟过凉，加少许香油边拌边抖散面条，直至面条晾凉。

3、将绿豆芽去两头，下沸水焯一下，用少量香油拌匀后晾凉放在面条上。

4、取一器皿放入芝麻酱、醋、酱油慢慢调匀，倒入白糖、盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、葱花、姜末、蒜末调成味汁，浇在面条上即可食用。

步骤 1

先炖豆瓣水。炒锅加油，入豆瓣，花椒和砸碎的草果（我还加了2根朝天椒），小火炒香后，加水，小火炖30分钟。

步骤 2

牛腩切块，小火炒出油。多炒一会

步骤 3

把炖好的豆瓣水用漏勺过滤着倒入炒好的牛肉

步骤 4

加入切好的笋。炖1-2小时。牛肉汤浇头就做好了。

步骤 5另外将面煮好，沥水后盛在碗里，加上牛肉汤浇头，放上葱花，香菜末和芹菜叶末。开动。

牛王庙面馆四天王哪家最好吃？

1、百人百味吧，不能讲那家最好吃。

2、牛王庙,也是老成都的朝面圣地,当年的牛王庙有几家面馆特别有名,金宴、怪味、家常味、全欣,有些食客把他们称为牛王庙面馆的四大天王。

到此，以上就是小编对于成都牛王庙面馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都牛王庙面馆的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.mqoyqls.cn/post/62659.html