***天外天,***天外天烤鸭店创始人

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***天外天的问题，于是小编就整理了1个相关介绍***天外天的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京吃烤鸭除了全聚德，还有哪些物美价廉的选择？

北京吃烤鸭除了全聚德，还有哪些物美价廉的选择？

作为北京古都的招牌菜——烤鸭，各家店烤鸭的口味，其实都大同小异。***如小伙伴要是宴请宾客，那就选择比较有名气的烤鸭店，比如全聚德，大董烤鸭店（原北京烤鸭店）、还有便宜坊烤鸭店等等。

烤鸭起源我国南北朝时期。《食珍录》就记载了炙鸭（烤鸭），在明朝以前，基本都是宫廷御膳。

北京烤鸭的食材，就是著名的北京填鸭。这种鸭子是辽代金代元代帝王游猎的猎物。一种纯白色的野鸭，后来由人工饲养。据史料记载，饲养它的历史，差不多有将近一千年了。

明朝的时候，明太祖朱元璋非常爱吃南京板鸭。宫廷里的御厨们为了拍皇帝的马屁，研制出两种烤鸭。一种为“叉烧烤鸭”，另一种为“焖炉烤鸭”。

明成祖朱棣迁都北京后，大批烤鸭高手云集到北京。到了嘉靖年间，烤鸭这道御膳从宫廷流传到民间。老“便宜坊”烤鸭店，是当时京城第一家烤鸭店。不过，当时还叫“金陵片皮鸭”。

到了1864年“全聚德”烤鸭店在京城开业，烤鸭技术又有所改良，步入挂炉烤鸭的时代。就此形成了北京独有的烤鸭特色。

至于说物美价廉，目前，各家店的价格都差不多，贵也贵也了那儿去，便宜也便宜不了多少。

在北京，但凡像模像样的饭店，都能点到烤鸭这道菜。

这里就不突出介绍哪家烤鸭店了。以免有做广告的嫌疑。

闲话少说，我直接把我去过的烤鸭店的详细地址，写出来分享给小伙伴们，这样更实用。

1.（和平门）全聚德烤鸭店 地址：北京宣武区前门西大街14号楼。（出了和平门地铁站，就能看见。）

2.（王府井）全聚德烤鸭店 地址：北京东城区王府井大街帅府园胡同9号。

3.（崇文门）便宜坊烤鸭店 地址：北京崇文区崇文门外大街甲2号哈德门饭店1楼。

4.（安华店）便宜坊烤鸭店 地址：北京朝阳区北三环中路6号。

5.（团结湖店）大董烤鸭店 地址：北京朝阳区团结湖北口3号楼（长虹桥东南）

6.（建国门店）鸭王烤鸭店 地址：北京朝阳区建国门外大街24号。

7.（紫云阁店）鸭王烤鸭店 地址：北京海淀区海淀南路28号（原中关村店，靠近海定医院。）

8.天外天烤鸭店 地址：北京宣武区白纸坊西街19号。

9.***楼烤鸭店 地址：北京海淀区花园路2

号。

10.德缘烤鸭店 地址：北京宣武区广安门内大街79号。

还有很多很多，篇幅有限就不写那么多了。

其实，北京的小吃也蛮不错的。如果小伙伴们来北京游玩，可以去九门小吃街逛逛。哪里几乎囊括了北京的所有老字号传统小吃。说所有的，有点夸张，至少是绝大部分吧。

爆肚儿、门丁肉饼、白水羊头、卤煮火烧、冰糖葫芦等600多个品种。

就着脆香的焦圈，喝上一碗豆汁儿，不远处那悠扬婉转的叫卖声，仿佛让人穿越时空，回到过去老北京的胡同生活情景。

九门小吃地址：北京市西城区后海***故居西侧。

还有大鸭梨酒楼，玉林烤鸭店，郭林家常菜都有很实惠便宜而且也很正宗的烤鸭，因为这些店内的烤鸭技师都是都是全聚德烤鸭店里的师傅们传帮带出来的，味道口感没有问题。北京的本地人平时都去这些店里吃。

到此，以上就是小编对于***天外天的问题就介绍到这了，希望介绍关于***天外天的1点解答对大家有用。

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