欧佩拉,欧佩拉x卡鲁耶格cp
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于欧佩拉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍欧佩拉的解答,让我们一起看看吧。
世界各地都有哪些好吃的甜点零食?求分享?
在北欧走一圈,有很多东西想分享。冰岛、挪威、丹麦,大风大雨、海鹦鸟、躲在温暖的北欧房子里看雪,还有无数美食。
凭良心讲,北欧的食物的确超出期待。作为一个地地道道的中国胃,无论是去东南亚小岛还是中东地区,都没办法连着几天咽下当地食物。生海鲜的地中海餐和大饼烤肉+羊奶酪的中东餐真的无法享用,自觉不是我的菜。
东南亚餐不难吃吧?海鲜面,大虾和大螃蟹,连着两天就腻了。唯一喜欢的是冬阴功汤,我能喝一周,也仅是这样而已。所以每次出国都得瘦几斤。本来可以瘦几斤也是一件开心事,但这次去北欧却实实在在没瘦下来。气候寒冷是一方面,得多吃点御寒。原因之二,是东西确实不难吃。
北欧不缺海鲜,特别是鱼肉。烟熏三文鱼和鳕鱼排、火腿、沙拉、三明治、真正的全麦(黑麦)面包,能让我尝到食物不腥又新鲜的味道。我认为丹麦有几处必须去:乐高店、甜品店和去餐馆里点三明治。丹麦是乐高原产地,虽然大部分零件都在东南亚加工,但仔细逛,还是能找到比国内便宜的好家伙。比如我这次买的——经典房车。
丹麦克朗和人民币的汇率相差不多,这点很好,买东西不用太费脑子,大概价位一目了然。至于甜品,真是戳中了心中喜好。我们以前发过一篇文章《打开新世界的那只牛角面包》中提过丹麦盛产甜品。
起酥面包、巧克力和曲奇,丹麦人非常擅长制作这些。这次来到丹麦,当地的华侨朋友送了我好大几包曲奇——当然,是用千里迢迢背去的稻香村换的。现在来看丹麦曲奇也没什么特别之处,无非是酥一点,奶香浓郁一些。
不过在刚刚风靡国内的时候“Danisa***丹麦曲奇”和“丹麦蓝罐曲奇”两个品牌还专门为自己的“丹麦曲奇”名头打过官司。势头已过,如今的丹麦曲奇指的已经不再是某一个牌子,而是一种曲奇的统称。
要说曲奇,得先说饼干。要说饼干,又想到中国点心。
中国的点心其实不晚于西方,但由于我们不怎么用烤箱,也就一直没有饼干。早期的饼干就是面+水放到一起烤,不好吃。蛋卷、威化、曲奇、苏打饼……这些都是进化后的饼干。考古学中发现,公元前4000年左右的埃及古坟中就留有饼干,那是世界文明刚刚开始的时候。
好吃的饼干得有糖,所以一直到公元7世纪,波斯发现了糖,才做出了好吃的饼干。当时,中国正处于春秋时期。为什么是波斯发现了糖?《圣经》旧约中写道,“神赐予流浪的以色列人<吗哪>……颜色是白的,滋味如同掺蜜的薄饼”。吗哪,指的就是从植物中分泌出来或是昆虫留下来的某种糖。中东这类植物非常多,当地人一个早上就能***好几斤。
波斯是伊朗古时的名称,与以色列接壤,处于同一地带。糖刚被发现,就因为甜蜜而被越来越多的人流传食用。三百年后,随着***对西班牙的征服,糖传到了欧洲。就像对茶叶如获至宝一样,欧洲人对糖也喜欢的不得了,不但拿它烤饼干、面包,还加到牛奶、黄油、奶酪里。
公元14世纪,中国的元明时期,小甜饼(大曲奇)已经成为全欧洲人最喜欢的点心,大街小巷都弥漫着奶香浓郁的甜饼气味。尽管如今在所有的饼干中,丹麦曲奇最出名。但实际上现代饼干业是在19世纪由英国开始的,那是大英帝国的鼎盛时期,中国处于清朝。因为长期航海需要干粮,面包太容易坏。
饼干就好多了,没什么水分,可以储存很久。因为这种可以当干粮、个头小,水分低的特性,饼干食品工业中最早实现机械化的。如果要问问为什么现代人都喜欢曲奇,大概同奶茶是一个道理:香甜。
糖在其中起到不小的诱惑作用。
相比之下,苏打饼、威化饼、蛋卷的魅力则在于不腻。现代人富了啊,不再一味的追求甜腻。曲奇饼受欢迎还有一个原因,就是也可以在家里DIY。
相比之下,苏打饼和威化的操作难度就高多了,主要对面团要求很高。现在网店上卖的烘焙套装越来越多,上次我还买了个十一件套,送了一盒奶油。提醒一下,烘焙时尽量不要买人造奶油和植物油(椰子油和橄榄油除外)精炼植物油也就比地沟油好那么一点点,都自己烘焙了,吃点好的。
无论如何,甜美的小曲奇都能为我们带来简单的愉快,酥软香甜,尝到嘴里谁不开心呢?住在挪威小雪屋时,房东Lisa送给我们一盒自己做的甜品,觉得刚刚进门的寒冷都被暖化了。
生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是***用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒,洋酒可以提升巧克力味,奶油则加强了柔滑香浓,不过保鲜期只有30天。
墨西哥是有个叫 Pepitas 是干南瓜子,烤南瓜籽或烘干制成的
日本是有个叫 Edamame 是 青豆,在豆荚堆积的状态下做菜的美味
中东是有个叫 Hummus 是 胡木斯,将小豆捣碎后加入橄榄油,大蒜,盐等制成的食物
越南是有个叫 Summer Rolls 是 春卷,包吃食材的食品
希腊是有个叫 Tzatziki 是 酸奶黄瓜,酸奶中加入黄瓜,香草,大蒜等作为开胃菜的料理
意大利有个叫 Parmigiano Reggiano是 帕尔梅酸奶酪,稍微加点蜂蜜后,将坚果类混合在一起,会成为很好的零食
1.沙河蛋糕:沙河蛋糕是奥地利比较有名的甜点,巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕味道非常还吃,是很多人喜欢吃的一款点心。
2.奥地利苹果馅饼:奥地利苹果馅饼是一种比较著名的特色美食,下午茶的时候喝喝咖啡吃一点苹果馅饼挺好,味道酥脆一种比较清新的味道,吃起来别有一番滋味。
3.土耳其果仁蜜饼:土耳其的烤肉比较出名,经典甜品果仁蜜饼也是比较好吃流行于东欧大街小巷。果仁千层酥饼的口感比较丰富而且酥脆好吃被深深的吸引,吃多了会有一点甜腻。
4.德国黑森林蛋糕:德国黑森林蛋糕是德国著名的甜点,里面融合了樱桃的酸和奶油的甜非常的好吃,比较正宗的黑森林蛋糕巧克力比较少,蛋白质和维生素成分高能够补充人体所需要的营养。
5.提拉米苏:提拉米苏是意大利有名的甜点,外形比较好看又特别的好吃,在一些咖啡厅和西餐厅可以吃到这道甜点。
6.法国巧克力慕斯:这是一道比较受欢迎的甜点,味道纯正巧克力风味的比较好吃,是一种比较常见蛋糕,在全球50个著名甜品中是一种奶冻式的甜点,夏季冷藏后比较好吃,口感丰富自然纯正。
7.法国焦糖布丁:这是法国比较有名的特色甜点,法国很多餐厅有这道甜点售卖,其实如果你喜欢烘焙,可以自己在家里做这个美味的焦糖布丁来吃。偶尔吃一下这个甜点还是不错的。
8.香港蛋挞:香港的蛋挞比较有名很多去香港旅游的游客都抵挡不住美食的诱惑。香港的蛋挞深受香港人的喜爱,味道比其它的蛋挞要香甜可口,而且口感比较酥脆。
9.欧培拉:这道西点是法国比较有名的甜点,发展至今已经有百年的历史,里面有浓郁的巧克力和咖啡的味道,是那些喜欢吃巧克力的人喜欢的一道甜点,让人回味无穷。
10.俄罗斯蜂蜜蛋糕:俄罗斯蜂蜜蛋糕是一种比较美味的蛋糕,这款蛋糕平价又好吃而且是纯手工制做的有不同的口味比如牛奶、巧克力以及椰蓉等冷藏之后口感很好,不管是早餐食用还是过生日吃都是不错的选择。
对于世界来说这只是九牛一毛,好吃的太多了……
到此,以上就是小编对于欧佩拉的问题就介绍到这了,希望介绍关于欧佩拉的1点解答对大家有用。
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