嘉兴style,嘉兴style歌词
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嘉兴style的问题,于是小编就整理了2个相关介绍嘉兴style的解答,让我们一起看看吧。
包粽子可用哪些食材做馅?你们喜欢吃哪种馅?
我是赵灵儿美食,马上到了端午节,又到了吃粽子的时候,粽子主要食材是糯米,然而粽子馅料也是多种多样的,包甜咸都可以。
甜粽子为例,里面的馅料可以添加蜜枣,大枣,蜜豆,豆沙,花生等等,里面也可以几种馅料混合一起,吃起来口感非常丰富,甜甜蜜蜜。
咸粽子为例,就是大肉粽,有火腿,鲜肉,蛋黄等等,吃起来特别香糯过瘾。也可以包海鲜馅料,吃起来也是特别的鲜美。
我是珍玉美食,很高兴来回答这个问题,包粽子可以用哪些食材做馅?你们喜欢吃哪种馅?
粽子是中华民族传统节日端午节的主要食物之一,端午吃粽子的风俗,千百年来盛行不衰,粽子的主要食材是糯米和馅料,用粽叶包裹蒸煮而成。
粽子的包法很多,有不包馅的碱水粽,也有带馅料的粽子。粽子所用的馅料也很多,主要分甜味馅和咸味馅,四川还有辣味馅的。甜味馅的有豆沙,红豆,绿豆,八宝,蛋黄,枣子,葡萄干、栗子,莲子,花生等。咸味馅的以肉为主,有火腿,腊肉,咸肉,鲜肉,香肠,咸蛋黄等,广东还有叉烧馅的。素馅有冬菇,笋干,豆类,什锦等。
总之,可以用作粽子馅料的食材很多,根据所在地不同可以就地取材,北方也有用牛肉,羊肉,驴肉做粽子馅,海边也有用虾仁,贝干等海鲜做馅的习惯。现在食物种类多样,吃法也多样,包粽子的馅料就更多。也并非只有端午节才吃粽子,著名的嘉兴粽子一年四季都有的卖,在家里也是随时想吃就包。
诸多种类的粽子,我比较喜欢的是火腿肉粽,原因很简单,因为喜欢吃火腿,所以火腿包的粽子也就自然喜欢吃了。火腿色泽红润,香气浓郁,鲜美可口,不如咸中带甜,肥肉香而不腻,糯米合在一起包成粽子,还带有粽叶的清香,再配上煮好的蒜头,茶叶蛋,蘸上白糖,闻一闻浓香四溢,咬一口糯糍柔软,不油不腻,美不可言。
下面给大家分享,火腿粽子的包法:
1.将粽叶浸泡一夜,清洗干净,剪去根部。
2. 五花肉先用生抽料酒,白糖,花椒和五香粉腌制一晚上。
3. 将糯米和花生加少许盐,浸泡两小时。
4.火腿切大块洗净后水浸泡20分钟。
5.粽叶折叠成杯形,放糯米再放五花肉和火腿,上面再盖糯米,包成自己的喜欢的形状,腰部用线扎紧,五个一串。
6.放入高压锅中,加水煮40分钟,离火闷20分钟即可。
端午节又快到了,一边吃着粽子,一边看划龙舟,热闹闹,甚是惬意。
HI!我是大龙好神奇,一个美食博主,很开心看到你的问题,包粽子的馅料要算起来实在太多太多了,我不确定是你南方人还是北方人,口味喜欢甜多一点还是咸味多一点!
我在北方吃的最多是以甜味为主的,最常见的有、豆沙、小枣、板栗、莲子、百果、紫薯、桂花......
南方我听说传统的是、鸡肉、干贝、鲍鱼、火腿、鲜肉、蛋黄.......
可以说只要你喜欢任何食材都可以包到粽子中去,下个月就到一年一度的端午节了,今年初当美食博主的我也想一显身手,做一回人生中第一次的粽子,最近查询资料发现有一种粽子非常的特别,叫做“娘惹”粽子,是有马兰西亚、新加坡等东南亚国家的华人女性制作而成的传统美食,在我国实属不多捡,其粽子的颜色为蓝色,这个高颜值的粽子深深的吸引了我,我觉得在今年的端午节做给家人吃,也会为此出一期***,到时候欢迎你来观看哦!
这就是我想为你提供的答案,做什么样的馅料首先看自己的口味如何!很开心能回答你的问题!我是大龙好神奇!最后祝愿你生活愉快,身体健康!拜拜!
八爪鱼爱吃粽子。回答你哦。
喜欢吃咸的,就放肉馅的。八爪鱼就是提前一天把肉腌好,肉选肥瘦都有的最好,太瘦吃起来柴的很,太肥吃起来太腻。腌肉的料用平时腌肉做菜的就可以。
还有素的。可以放豆沙泥,大枣的,果脯的。还有放蛋黄的。
粽子的主要材料一般是糯米+馅料
1.没有馅的
就是粽叶包纯糯米,蒸熟后可蘸砂糖/蜜糖/酱油等自己喜欢的酱汁
如果糯米用碱水泡一晚,也就是碱水粽子,略黄且有透明感,适合甜口
另外还吃过由西米做的粽子,也是蘸甜口的酱汁,也很好吃。
2.甜口的馅
花生芝麻白砂糖+一点点猪油
红枣馅
板栗馅
3.咸口的馅
梅菜扣肉馅!!超级好吃!
绿豆花生五花肉,比较家常,加点五香粉则有裹蒸粽的风味
咸蛋黄馅
冬菇瑶柱鲍鱼粒
小龙虾粒
网红创意馅还有辣条馅
不过我自己喜欢咸口多一点,比较习惯常规的裹蒸粽口味,另外梅菜扣肉馅超惊艳超好吃!!买它!!!甜口的西米粽也很好吃啊喂!!
嘉兴北站到嘉兴汽车客运中心怎么走?
公交线路:79路,全程约10.8公里1、从嘉兴汽车客运<i>中心</i>步行约160米,到达嘉兴汽车客运<i>中心</i>站2、乘坐79路,经过13站,到达嘉兴汽车北站西站3、步行约230米,到达嘉兴北站
到此,以上就是小编对于嘉兴style的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘉兴style的2点解答对大家有用。
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